Conferința a avut loc în biserica parohială, pe parcursul a 2 ore, începând cu orele 17, fiind prezent un număr de circa 50-60 enoriași.

Doamna doctor Denise Zahiu, medic rezident în gastroenterologie la Spitalul Colentina din Capitală, a vorbit în prima parte despre alimentația sănătoasă, în general, iar în a doua parte a vorbit despre importanta postului, din perspectiva unui medic.

 

S-a subliniat că o alimentație sănătoasă presupune să mănânci suficient de variat și în cantități potrivite, în sensul de a avea o cantitate suficientă de substanțe nutritive, care sunt necesare organismului. «Nu trăim pentru a mânca, ci mâncăm pentru a trăi !».

Alimentația trebuie asociată cu activitatea fizică zilnic. Lipsa de coroborare dintre acestea doua naște obezitatea și alte afecțiuni. Un om supraponderal are riscul mai mare de a se îmbolnăvi, de a face diabet zaharat, sau de a face boli cardiovasculare. O problemă actuală, care se întâlnește la tot mai multă lume, este încărcarea grasă a ficatului (steatoza hepatică), care poate duce la ciroza hepatică. O altă boală ce apare și datorită unei alimentații nepotrivite este cancerul. Se parte că după fumat, al doilea factor de risc pentru cancer este lipsa unei diete. O alimentație nesănătoasă poate provoca boli cum ar fi osteoporoza sau bolile dentare.

O alimentație insuficientă duce la o carență de vitamine, de oligoelemente. Aceste carențe de alimentație cresc riscul de boli infecțioase, crește riscul de apariție a anemiei.

S-a discutat şi despre cum mâncăm?, amintindu-se importanţa meselor în familie, tihnite, fără a ne uita la televizor sau la calculator. Masa este sfântă, Maica Domnului se roagă pentru noi cand mâncăm.

Recomandarile referitoare la ce mâncăm? şi cât mâncăm? au fost ilustrate sub forma « piramidei alimentare ». Enoriaşii au fost sfătuiţi să consume multe cereale integrale, fructe, legume şi lactate; doar ocazional să mănânce produse zaharoase rafinate. Carnea roşie s-a recomandat a fi consumată de aproximativ trei ori pe săptămână, preferabil preparată la cuptor. S-au amintit calităţile nutriţionale ale peştelui, a cărui carne este bogată în acizi omega-3, substanţe protectoare pentru bolile cardio-vasculare.

Datorită conţinutului mare de colesterol al gălbenuşului, ouăle au fost recomandate doar de doua-trei ori pe săptămână. S-a discutat şi despre alte alimente care ar trebui mâncate ocazional, întrucât consumul excesiv produce creşterea nivelului seric de colesterol şi a riscului pentru apariţia obezităţii şi a bolilor cardiovasculare, precum: slănina, margarinele, mâncărurile prăjite, carnea grasă, mâncărurile fast-food şi produsele de patiserie.

Printre alimentele preferabil a fi evitate sunt şi mezelurile, din cauza aditivilor pe care-i conţin - nitraţi, nitriţi de sodiu şi potasiu, monoglutamatul de sodiu şi caragenanul. S-a dovedit că expunerea frecventă şi îndelungată la aceste substanţe duce la apariţia cancerului de stomac (nitriţii) sau a cancerului de intestin gros (caragenanul). În plus, în majoritatea mezelurilor este şi multă grăsime, aceasta fiind întâlnită în proporţie de până la 40% în crenvurşti şi parizer.

S-a subliniat ideea necesităţii menţinerii unui echilibrul între aportul alimentar şi activitatea fizică, pentru a avea greutatea corpului in limite normale.

Având în vedere abuzurile alimentare ale societăţii moderne, consumul de produse hipercalorice (foarte multă energie într-un volum mic), precum şi consumul excesiv de carne, postul alimentar devine o necesitate, pentru a permite organismului sa-şi recapete echilibrul. Este un mod fiziologic, natural, de curăţare a trupului.

Cuvintele care caracterizează cel mai bine o alimentaţie sănătoasă sunt: cumpătare, tihnă, varietate.

 

7 decembrie 2018 – Lansarea Albumului de colinde «Colindăm Pruncului Iisus»

Dec 07, 2018
După oficierea Sfintei Liturghii, cu prilejul hramului comunității noastre parohiale, părintele Cosmin a ținut cuvântul de învățătură și apoi a făcut o prezentare a Albumului audio de colinde:…

7 decembrie 2018 – Sf. Ierarh Ambrozie al Mediolanului – Hramul bisericii

Dec 07, 2018
Ca în fiecare an, pe 7 decembrie, parohia noastră își prăznuiește sfântul ocrotitor, pe Sfântul Ierarh Ambrozie al Mediolanului. În seara zilei a fost oficiat Sfântul Maslu și slujba sfințirii…

1 decembrie 2018 - Calendarul pastoral al parohiei pe luna decembrie

Dec 07, 2018
Data Eveniment 1 S – Marea Unire 2 D – Aniversare zi de nastere dna Mihaela Ciocarlan 6 J – Sf. Nicolae. Concert colinde 7 V – Hram - Sfântul Ambrozie 9 D – aniversare zi de nastere dl. Gavrilă…

1 decembrie 2018 – Vernisajul expoziției de lucrări dedicate Marii Uniri, la parohia noastră

Dec 01, 2018
Comisia de cultură a Comitetului Parohial, în coordonarea doamnei Mihaela Popa, a organizat sâmbătă 1 decembrie 2018, la orele 12.30, vernisajul expoziției de lucrări executate de copiii și tinerii…

1 decembrie 2018 – Slujba de Te Deum oficiată în biserica parohială, cu prilejul Marii Uniri

Dec 01, 2018
Sâmbătă 1 decembrie 2018, la orele 10.00, clopotele bisericii noastre parohiale au răsunat îndelung in cartierul Berceni - Apărătorii Patriei, vestind împlinirea a 100 de ani de la Marea Unire de la…

1 decembrie 2018 - Clopotele bisericilor ortodoxe din România vor răsuna în amintirea Marii Uniri

Noi 30, 2018
La 100 ani de la Marea Unire, sâmbătă, 1 Decembrie 2018, clopotele lăcașurilor de cult ortodoxe din România vor răsuna la ora 10:00, timp de trei minute, în amintirea Marii Uniri, anunță Biroul de…

28 noiembrie 2018 – Spectacol la Palatul Național al Copiilor, dedicat Centenarului

Noi 30, 2018
Protoieria Sector IV Capitală organizează luni 3 decembrie 2018, la Palatul Național al Copiilor, ora 17.00, spectacolul aniversar denumit Doamne, ocrotește-i pe români! Vor urca pe scenă grupuri…

26 noiembrie 2018 - Până când se pot închina pelerinii în Sfântul Altar al Catedralei Naționale

Noi 30, 2018
Pelerinii care au participat duminică la sfințirea Catedralei Mântuirii Neamului vor putea să se închine în lăcașul de cult şi în Sfântul Altar după încheierea Sfintei Liturghii. De asemenea,…

25 noiembrie 2018 – Aniversarea zilei de naștere a părintelui paroh Mircea Uță

Noi 30, 2018
Duminică 25 noiembrie 2018, zi în care a fost sfințită Catedrala Națională, comunitatea parohială ambroziana l-a serbat pe preotul paroh Mircea Uță, la împlinirea vârstei de 55 de ani de viață. După…

25 noiembrie 2018 – Actul de sfințire a Catedralei Mântuirii Neamului

Noi 30, 2018
Actul de sfințire a Catedralei Mântuirii Neamului sau Catedrala Națională, citit după oficierea slujbei de târnosire din 25 noiembrie 2018 de Episcopul vicar patriarhal Varlaam Ploieșteanul, semnat…

25 noiembrie 2018 – Programul Sfințirii Catedralei Naționale

Noi 30, 2018
Vineri, 23 noiembrie 2018, la ora 12.45, la Catedrala Patriarhală, Preafericitul Părinte Patriarh Daniel va întâmpina pe Sanctitatea Sa Bartolomeu, Patriarhul Ecumenic, însoțit de o delegație a…

11 noiembrie 2018 – Cununia religioasă a tinerilor Ana Maria Vasilățeanu și Eugen Gheorghe

Noi 16, 2018
Duminică 11 noiembrie 2018, biserica parohială, îmbrăcată în haine de sărbătoare, a primit pe tinerii Ana Maria Vasilățeanu și Eugen Gheorghe, pentru a depune în fața Sfântului Altar jurământul de…